تعبئه وتغليف الطحينه ومعلومات عن خط الانتاج وماكينات التعبئة والتغليف الخاصة بها ماكينات تعبئة وتغليف

الطحينة هي عصارة من حبّ السمسم المحمّص ، تُضاف الطحينيّة إلى الحلويّات و الحكومة و الأطباق الرئيسة ، كما أنّها تدخل في تصنيع الحلويّات التقليديّة مثل الحلاوة ، في ذلك النص نقد لكم خط انتاج الطحينه .

https://www.youtube.com/watch?v=NF-CjCWUrUo&t=608s
١- ماكينة تحميص السمسم:
تستخدم تلك الماكينة لتحميص بذور السمسم المقشرة، فعندما تدور الماكينة بإتجاه الأيمن او بإتجاه عقارب الساعة فإنها تعمل على التحميص، وعندما تدور بإتجاه السيار او بخلاف عقارب الساعة فإنها تعمل علي التفريغ.

٢- ماكينة تقشير السمسم:
وهي عبارة عن ماكينة تستخدم لازلة قشور السمسم بواسطة الاعتماد على حزام هزاز، وتكون مغلفة من الخارج من الاستانلس ستيل.

٣- منخل السمسم:
وتستخدم تلك الماكينة لعزل الجزئيات الغريبة عن بذور السمسم الصالحة لانتاج الطحينة لضمان الاستحواذ على سلع عالية الجودة، المهم ذكره ان تلك الالة تكون مزودة بشاشتين للنخل ويحدث صناعتهما من مادة الاستانلس ستيل ٣٠٤.

٤- خزانات مياه لتقشير السمسم:
تتألف تلك الماكينة من ٤ خزنات، الاول منها هو خزان التبليل، والخزانين الثاني والثالث هما خزانين يحتويان علي مياه مالحة وستخدم لفصل بذور السمسم عن القشور، اما الخزان الرابع فهو يتضمن علي مياه لغسل وتنقية بذور السمسم من الملح المتكدس عليها من العملية الماضية. الماكينة بالكامل تصنع من الاستانلس ستيل ٣٠٤.

٥- إنسان آلي لنقل السمسم:
تستخدم تلك الماكينة لنقل بذور السمسم بين الخزانات الاربعة، وهى تعمل بنظام هيدروليكي.

٦- رف تبريد السمسم:
ويحدث الاعتماد عليه لتبريد البذور المحمصة في الرياح ويحدث تصنيعها من الاسانلس ستيل ٣٠٤.

٧- ماكينة تنشيف السمسم:
ويحدث الاعتماد عليها لتجفيف البذور في أعقاب غسلها في خزانات الغسيل، وتحدث تصنيع جميع الاسطح الملامسة للبذور من الاستانلس ستيل ٣٠٤.

٨- ماكينة تحميص السمسم بالبخار:
تستخدم تلك الالة لتحميص بذور السمسم المقشرة بالاعتماد على بخار الماء.

٩- الناقل:
ووظيفته تقوم على اساس نقل المادة الخام “السمسم” الضرورية لتصنيع الطحينة بين المراحل المتغايرة.

١٠- طاحونة السمسم:
تستخدم الطاحونة لطحن بذور السمسم عقب اجراء عمليات المعالجة عليها لينتج عنها الطحينة “المنتج الختامي، وتصنع تلك الالة مادة الاستانلس ستيل ٣٠٤.

١١- ماكينة تعبئة الطحينة:
تستخدم لتعبئة الطحينة في العبوات البلاستيكية المخصصة بالمشروع ويحدث صناعتها ايضًا من الاستانلس ستيل ٣٠٤.

١٢- خزان الطحينة:
ويستعمل ذلك الخزان لتخزين الطحينة ، تتراوح سعة الخزان القياسي بين 1-4 طن مع العلم انه يمكن إلتماس واحد بسعة اكبر اذا كانت الطاقة الانتاجية اكبر من سعة الخزان، ويصنع ايضًا ذلك الخزان من مادة الاستانلس ستيل ٣٠٤.و تعتبر الطحينة من الصلصات الشرقية ذات النكهة القوية و المتميزة و غير ممكن الاستغناء عنها في عديد من الأطباق

شركه سمارت باك لماكينات التعبئه والتغليف يوجد لديها