Ürün Açıklaması
ماكينة قلي البطاطس :
يتم قلي البطاطس نصف قلي وتعتبر هي العملية المسئولة عن الملمس واللون والطعم والجودة الشاملة للبطاطس.
تعتبر مرحلة القلي من أهم العمليات في خطوط إنتاج البطاطس نصف المقلية بسبب كونها مسؤولة عن الملمس واللون والطعم والجودة الشاملة للمنتج.
مكونات ماكينة القلي:
تتكون ماكينة القلي من سير معدني مصنوع بالكامل من الاستانلس ستيل. السير مزود بعوارض لنقل المواد و تحريكها أثناء القلي، تتميز الماكينة بأكثر من نظام لتسخين الزيت. كما أن الماكينة مزودة بمضخة للزيت الساخن وجهاز فلترة مستمر أثناء العمل يعمل على سحب رواسب المنتج أثناء القلي لمنع احتراقها وبالتالي الحفاظ على لون الزيت وطعم المنتج.
كما أنها تحتوي على وحدة تصفية للمنتج من الزيت الزائد لضمان جودة المنتج وتوفير استهلاك الزيت،
ويتم تشغيل الماكينة بواسطة لوحة تحكم ذات تقنية عالية ومزودة بشاشة تعمل باللمس للتحكم الالكتروني الكامل بالماكينة.
مواصفات الماكينة
خامة الماكينة | إستانلس ستيل مقاوم للتآكل |
أبعاد الماكينة | 360*100*130 سم |
الفولت | 220/380 فولت حسب طلب العميل |
الطاقة | 3.5 كيلو وات |
الطاقه الانتاجيه | 500- 700 كجم بالساعة |
مميزات الماكينة | أداء عالي ، سهلة التشغيل مع أمان كامل ، عمر طويل في الاداء |
يتم تركيب بالماكينة خزان بخار مجهز بأنابيب متعددة ، و كل أنبوب مجهز بوحدة تحكم في صمام الهواء مع مقبض للتحكم ، مما يضمن أن الزيت في مستوي مناسب للعمل.
هيكل الماكينة قوى ومتين ، جميع أجزاء الجسم الخارجي مغلقة ذو مظهر جيد.
المميزات الرئيسية:
- التحكم المزدوج ( التحكم الالكتروني- التحكم اليدوي)
- التحكم عن بعد
- شاشة تعمل باللمس يتم من خلالها ادخال البيانات
- نظام متعدد السرعات
- نظام تغذية أوتوماتيكي
- معزول حراريا
- الفلتر يحتوي على نظام تنظيف ذاتي
- التنقية والفلترة المستمرة للزيت
- تحتوي على أنظمة للحماية (ميكانيكيًا وكهربيًا)
- إمكانية فك وتركيب الماكينة بالكامل مما يسهل عملية النقل والشحن
التطبيقات:
- البطاطس
- الذرة
- الدجاج