Evde zencefil kreması nasıl yapılır?

Evde Zencefil Kreması Nasıl Yapılır?

Bugün size evde kolaylıkla yapabileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir tarif paylaşacağım: Evde Zencefil Kreması! Zencefilin birçok sağlık faydası olduğunu biliyoruz ve bu kremayı yaparak bu faydalardan yararlanabilirsiniz. Ayrıca, mutfaktaki malzemelerle hızlıca hazırlanabilen bir tarif olduğunu da belirtmek isterim. İşte evde zencefil kreması yapmanın adımları:

Malzemeler:

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı toz zencefil
• 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su

Yapılışı:

1. İlk adımda, bir tencereye sütü ekleyin ve orta ateşte iyice ısıtın. Süt kaynamasın, sadece ılınsın.

2. İkinci adımda, toz zencefili sütün içine ekleyin ve karıştırın. Zencefilin iyice dağılması için birkaç dakika karıştırmaya devam edin.

3. Üçüncü adımda, balı ekleyin (tercihinize bağlı olarak) ve karıştırın. Bal, kremaya bir tatlılık ve lezzet katar.

4. Dördüncü adımda, vanilya özütünü ekleyin ve tekrar karıştırın. Vanilya, kremaya hoş bir aroma verir.

5. Beşinci adımda, nişastayı suyla karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

6. Altıncı adımda, nişastayı süt karışımına ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın. Nişasta koyulaşıp kremamsı bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

7. Yedinci adımda, koyulaşan zencefil kremasını ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın. Kremanın kıvamı soğudukça daha da kalınlaşacaktır.

8. Son adımda, zencefil kremasını bir kavanoza aktarın ve buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Kremanın buzdolabında soğuması, daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Artık ev yapımı zencefil kremasını kullanmaya hazırsınız! Bu kremayı dondurmalara, sütlü tatlılara, keklere veya tatlınızın üzerine serpiştirebilirsiniz. Zencefilin sağlık faydalarından yararlanırken aynı zamanda lezzetli bir tat elde etmiş olursunuz.

Herhangi bir malzemeyi kişisel tercihinize göre ayarlayabilirsiniz. Bal, kremaya tatlandırıcı olarak kullanılırken, isteğe bağlı olarak şekersiz olarak da yapabilirsiniz.

Umarım bu evde zencefil kreması tarifi size ilham olmuştur ve denemek istersiniz. Afiyet olsun!