الفشار يُعد الفشار أو البشار أو البوب كورن من أشهر أنواع المأكولات السريعة أو التسالي التي تقدم في معظم أنحاء العالم، يتميز بمذاقه اللذيذ المستساغ لدى جميع الفئات العمرية، ويتميز البوب كورن بقيمته الغذائية العالية، وبسرعة وسهولة تحضيره، وبتعدد طرق تحضيره كذلك، ومن خلال هذا المثال سنقدم لكم طرق تحضير الفشار بالزبدة ووصفات أخرى. الفشار بالزبدة المكونات كوب من الزبدة. كوب من ذرة الفشار. كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الرغبة. طريقة التحضير يوضع زيت الذرة في قدر كبير، ويوضع القدر على النار حى يسخن الزيت. نضاف الذرة إلى الزيت الساخن، ويغطى القدر ويُترك إلى أن تنضج جميع حبات الفشار. يرفع القدر عن النار، ويوضع الفشار في طبق التقديم، وتصب فوقه الزبدة الذائبة ويرش بالملح ويقدم. فشار بالزبدة والبابريكا المكونات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. نصف كوب من حبات الذرة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير يوضع الزيت النباتي في قدر، ويوضع القدر على نار متوسطة الحرارة حتى يسخن الزيت. تضاف حبات الذرة إلى الزيت الساخن وتنكه بالملح والبابريكا. تضاف الزبدة إلى المكونات السابقة، ويغطى القدر، ويترك إلى أن تتفرقع جميع حبات الذرة. يرفع القدر عن النار ويقدم الفشار بالزبدة والبابريكا مباشرةً. فشار بالزبدة في الميكروويف المكونات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ربع كوب من حبات الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. طريقة التحضير توضع الذرة داخل كيس ورقي كبير الحجم. تُطوى فتحة الكيس عدة طيات صغيرة لإحكام إغلاقه. يوضع الكيس في الميكروويف، ويترك لمدة دقيقتين تقريبًا إلى أن تتفرقع جميع حبات الذرة، ثم يخرج من المايكروويف. توضع الزبدة في وعاء آخر، ويوضع الوعاء في الميكروويف ويترك إلى أن تذوب الزبدة. تسكب الزبدة المذابة فوق الفشار، وتضاف كمية قليلة من الملح، ويرج الكيس لتتجانس المكونات معًا ثم يقدم الفشار. فشار بالزبدة والجبنة الشيدر المكونات كوب من جبن الشيدر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس. كوب من ذرة الفشار. ربع ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. طريقة التحضير يوضع زيت عباد الشمس والملح في قدر كبير، ويوضع القدر على النار حتى يسخن الزيت، وتوضع أربع إلى خمس حبات من الذرة في القدر لاختبار سخونة الزيت، وبعد التأكد من سخونة الزيت وفرقعة حبات الذرة يوضع ما تبقى من الذرة في القدر، ويغطى القدر ويترك إلى أن يتوقف صوت فرقعة الفشار. يُرفع القدر عن النار، ويوضع الفشار في طبق عميق، وتضاف إليه ملعقتان من الزبدة وجبن الشيدر المبشور، وتقلب المكونات معًا إلى أن تتجانس، ثم يقدم الفشار. فشار بالزبدة والقطر المكونات ملعقة كبيرة من الزيت. نصف كوب من الذرة الفشار. للصوص: ربع كوب من الزبدة. نصف كوب من السكر البني. ملعقتان كبيرتان من القطر الجاهز. ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير توضع الذرة والملح في قدر، ويوضع القدر على النار، ويغطى القدر إلى أن تنضج حبات الذرة، ثم يرفع القدر عن النار. يوضع السكر البني والزبدة والقطر في مقلاة سميكة القاعدة، وتوضع المقلاة على نار هادئة، وتترك المكونات على النار لمدة خمس دقائق تقريبًا مع مراعاة عدم تقليب المكونات نهائيًا إلى أن يذوب السكر تمامًا. ترفع المقلاة عن النار وتضاف الفانيليا إلى المكونات السابقة، وتقلب المكونات معًا برفق إلى أن يتشكل صوص بني اللون مثل الكراميل. يُصب صوص الكراميل على الفشار، وتقلب المكونات معًا إلى أن تتغطى جميع حبات الفشار بالصوص. يجهز الفرن على درجة حرارة 125 درجةً مئويةً. يفرد الفشارالمغطى الكراميل في صينية مدهونة، وتدخل الصينية في الفرن، ويترك الفشار لمدة ساعة تقريبًا، مع مراعاة تقليبه كل ربع ساعة تقريبًا حتى يأخذ نكهة الكراميل، ثم يقدم. الفشار العادي المكونات ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ربع كوب من حبات الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. طريقة التحضير يدهن قدر كبير بالزيت. توضع حبات الذرة فوق الزيت ويغطى القدر. يوضع على نار متوسطة ويترك إلى أن تنضج جميع حبات الذرة اليابسة وتتحول إلى فشار، مع مراعاة تجنب فتح الغطاء. يرفع القدر عن النار بعد أن ينضج الفشار، ويرش الفشار بالملح ويقدم ساخنًا. فشار بالكراميل المكونات ربع كوب من الزيت النباتي. كوب من حبات الذرة اليابسة. كوب من الماء. كوب من السكر. طريقة التحضير توضع الذرة والسكر والزيت والماء في قدر عميق، ويوضع القدر على نار متوسطة. تقلب المكونات معًا إلى أن يذوب السكر، ثم يغطى القدر، ويترك على النار إلى تنضج جميع حبات الذرة اليابسة وتتحول إلى فشار لمدة عشر دقائق تقريبًا. يرفع القدر عن النار، ويترك قليلًا إلى أن يبرد الفشار بالكراميل قبل وضعه في طبق التقديم وتقديمه. فشار بالشوكولاتة والأوريو المكونات عشر قطع من الأرويو المفرومة فرمًا ناعمًا. 250 غرامًا من الشوكولاتة. أربعة أكواب من ذرة الفشار. طريقة التحضير توضع الشوكولاتة في قدر، ويوضع القدر في حمام مائي إلى أن تذوب الشوكولاتة تمامًا. ترش الشوكولاتة المذابة على حبات الفشار المُحضّر سابقًا، وتوزع عليه حتى تغطيه. يرش بسكويت الأوريو المفروم على الفشار والشوكولاتة ليغلفهما، وتترك المكونات إلى أن تبرد ويلتصق بعضها ببعض ثم تقدم. فشار بالشوكولاتة و الفارماسيل المكونات ربع كوب من حبات الذرة. ربع كوب من الفارماسيل الملون. ربع كوب من الشوكولاتة البيضاء. طريقة التحضير توضع الذرة في قدر ساخن، وتترك لفترة من الوقت إلى أن تنضج جميع حبات الذرة وتصبح جاهزةً. توضع الشوكولاتة البيضاء في قدر، ويوضع القدر في حمام مائي ساخن، وتترك إلى أن تذوب الشوكولاتة. يوضع الفشار في طبق التقديم، وتضاف إليه الشوكولاتة البيضاء المذابة، وتقلب المكونات معًا، ثم يزين الفشار بالفارمسيل الملون ويقدم. فشار بجبن البارميزان المكونات ربع كوب من جبن البارميزان المبشور. ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف. ملعقتان كبيرتان من صلصة الرانش الجاهزة. ثلث كوب من الزبدة المذوبة. ثلاثة أكواب من الفشار المحضر الجاهز. طريقة التحضير يوضع الجبن والبقدونس المجفف وصلصة الرانش الجاهزة في طبق عميق وواسع، وتقلب المكونات معًا إلى أن يتشكل مزيج متجانس. يضاف الفشار المجهز مسبقًا إلى المزيج السابق، ثم تضاف الزبدة المذوبة وتقلب المكونات معًا إلى أن يتشكل مزيج متجانس، ويقدم الطبق.
طريقة عمل فشار بالزبدة
3338 زائر