يعرف أيضًا بعدةِ مسميّات ومنها؛ دبس التمر، ومعقود التمر، ورب التمر، أما في مصر فيعرف باسم العسل الأسود، وهو خلاصة ذات قوامٍ كثيف لزج ولون داكن ومذاق حلو للغاية يستخرج من ثمرات التمر، ويمتاز بقيمته الغذائية العظيمة؛ إذ يدخل في تركيبته مجموعة من أهم العناصر التي يحتاج إليها جسم الإنسان؛ كالحديد والدهون والالياف والماء بالإضافة إلى الكربوهيدرات. ويمتاز بوفرته ورخص ثمنه على عكسِ عسل النحل الأبيض الطبيعي، وتشير المعلومات إلى أنه يكثر استخدامه غالبًا في الدول العربية وتحديدًا الأفريقية منها، كمصر وليبيا، ويمكن تحضير عسل التمر في المنزل لضمان الحصول عليه طبيعيًا 100%، وتتعدد الاستخدامات له ما بين وصفات غذائية وتجميلية، وفي هذا المقال سيتم التعرف على فوائد عسل التمر للبشرة. فوائد عسل التمر تحفيز جهاز المناعة على مقاومة الجراثيم ومسببات الأمراض بفعل احتواء تركيبته على مركبات مضادة للجراثيم. منح المرأة الحامل انتعاشًا كبيرًا بعد الولادة وتخفيف المتاعب خلال فترة الحمل. تحفيز الجسم على إنتاج خلايا جديدة. تعويض نقص الحديد في الجسم، وذلك لاحتوائه على نسبة مرتفعة من عنصر الحديد. منح العظام القوة والصلابة، وحمايتها من الهشاشة بفضل وجود نسبة وفيرة من الكالسيوم، وفيتامين أ، والفسفور في تركيبته. مقاومة تصلب الشرايين لوجود مادة البكتين فيه المساهمة في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في مجرى الدم. الوقاية من الأمراض العصبية بفضل البوتاسيوم. علاج المشاكل الجنسية وخاصةً الضعف. علاج مشكلة العقم المترتبة على الاضطرابات الجنسية التي من الممكن حلها. الوقاية الفائقة من الإصابة بمرض السرطان وخاصةً سرطان الأمعاء الغليظة. تحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي؛ وذلك لوفرة السكريات والألياف فيه. اكتساب الوزن لاعتباره فاتحًا للشهية. المساعدة على زيادة التركيز. علاج الضعف العام والحد من خفقان القلب بفضل كل من المغنيسيوم والنحاس فيه. الحد من مرض جفاف قرنية العين والعشى الليلي لوجود فيتامين أ فيه بوفرة. تنشيط أداء الجهاز الهضمي. القضاء على الدود تمامًا وتقوية الكبد. تليين المعدة والمساعدة على الإخراج. تقوية اللثة وعلاجها من الأمراض. معالجة الحموضة. تقوية العضلات والغضاريف. مقاومة مشاكل الجلد بمختلف أشكالها. علاج فتاك لمعضلة السواد تحت العينين والهالات. حماية البشرة من ظهور علامات تقدم السن والشيخوخة. منح البشرة الرطوبة الفائقة وحمايتها من الجفاف. القضاء على التهابات البشرة. التقليل من احتمالية الإصابة بحب الشباب والبثور. منح البشرة لونًا ورديًا عند المداومة على تناول ملعقة من عسل التمر والماء الدافئ يوميًا. تنشيط الدورة الدموية وتحفيز الدم على التدفق في البشرة، وبالتالي إنتاج الخلايا الجديدة والتخلص من الخلايا الميتة. الحفاظ على صفاء ونقاء البشرة، وذلك بتحفيز الجلد على إنتاج مادة الكولاجين. علاج تساقط الشعر؛ وذلك من خلال منح الجذور القوة وتحفيزها على النمو بإمدادها بما تحتاج إليه من العناصر والفيتامينات والمعادن. منح الشعر اللمعان والصحة والحيوية. تغذية الشعر بما يحتاجه من عناصر غذائية ليبقى حيويًا وصحيًا. أضرار عسل التمر بالرغمِ من الكمِ الهائل من فوائد عسل التمر المذكورة سابقًا في هذا المقال؛ إلا أن هناك بعض الأضرار الواجب ذكرها لتوخي الحيطة والحذر عند استخدامه، وهذه الأضرار هي: زيادة مستويات السكر في مجرى الدم لدى مرضاه. احتمالية تضرر الكلى تضررًا جسيمًا لدى مرضى القصور الكلوي، وذلك لارتفاع نسبة البوتاسيوم في تركيبته. ازدياد فرصة الإجهاض في حال فرط تناوله؛ وذلك لاعتباره مادة غذائية مساعدة على انقباض الرحم. زيادة الوزن بسبب ارتفاع نسبة السكريات في تركيبته. طريقة صنع عسل التمر في المنزل تفضل ربات البيوت صنع عسل التمر في المنزل أكثر من ابتياعه من الأسواق، وذلك لضمان أن تكون مكوناته طبيعية؛ ويمكن اتباع الخطوات التالية لتحضيره: نزع النواة من كمية مرغوب بها من التمر. نقع ثمار التمر بالماء المغلي لمدةِ 24 ساعة كاملة. طبخ ثمار التمر المنقوعة في وعاءٍ على نارٍ هادئة لمدة ربع ساعة على الأقل. رفع الوعاء عن النار بعد التحقق من تحول ثمار التمر إلى سائل كثيف القوام. سكب العسل في أواني تخزين زجاجية للاحتفاظ بها.