التمر الهندي أو الحومر أو العرديب هو نبات بقولي معمّر يحضّر على شكل عصير، يتناوله معظم الناس في شهر رمضان المبارك بنقعه بالماء وإضافة السكر إليه؛ لأنّه من المشروبات المكافحة للعطش المرطبة للجسم والتي تمدّه بالنشاط والطاقة. وموطن التّمر الهندي الأصلي إفريقيا الاستوائيَّة، ويعود الفضل في إدخال زراعته إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط إلى الفراعنة وفق علماء الآثار الذين عثروا على بعض أجزائه في مقابرهم.
التمر الهندي
Admin
2022-03-31
